
Mit Eipulver und Milchpulver aus dem Notvorrat kann man leckere Sachen kochen, z.B. Pfannkuchen / Eierkuchen.

- 31g Vollmilchpulver mit 220ml Wasser verrühren (ergibt 250 ml Milch)
- 26g Eipulver mit 78ml Wasser verühren (ergibt ca. zwei Eier)
- 210g Weizenmehl dazu geben
- 8g Butterpulver mit 4ml Wasser verrühren und dazu geben
- Jeweils 1/4 Teelöfel Salz und Natron dazu
- 1 EL Zucker und 1 TL Backpulver dazu


Das Gemisch jetzt wie gewohnt in der Pfanne zubereiten. An Stelle von Öl oder Butter kann man sich natürlich auch mithilfe des Butterpulvers etwas mixen.
